Documental "Matadero. Lo que la industria cárnica esconde" (Tras los Muros, 2017)

El documental «Matadero. Lo que la industria cárnica esconde» fue realizado por la organización Tras los Muros, tras una investigación llevada a cabo en cincuenta y ocho mataderos en México entre los años 2015 y 2017, que nos adentra en el hermético mundo de la industria cárnica.

Las grabaciones obtenidas visibilizan la explotación y violencia sistemática que padecen los animales en los mataderos y que es mantenida oculta de forma deliberada por la industria cárnica. Con esta investigación se aporta información relevante al actual debate social y político antiespecista promovido por el movimiento de derechos animales que exige la abolición de toda explotación animal.

En la web oficial www.documentalmataderos.com, además del documental, se incluye un informe y un fotoreportaje.